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“银谷”速发蛋糕油

发布作者:广州食协     发布时间:2018-01-12     阅读次数:1318     【 字体:
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美晨集团食品科技公司是国内首家研发、生产蛋糕油的厂家。自上世纪八十年代在国内率先推出“银谷”速发蛋糕油以来,它的销量在同类产品中一直遥遥领先、深受用户的喜爱和信赖。 使用“银谷”速发蛋糕油可以大大缩短海绵蛋糕的制作时间,提高蛋糕的出品率,降低制作成本,并且烤出的成品组织均匀细腻,口感松软,入口润滑。此外,还可以应用于台式月饼皮、广式糖浆月饼皮等产品的制作中。

 

特点与功效:

1.  操作简易,质量稳定,适用范围广。

2.  提高蛋糕出品率,降低成本。

3.  使蛋糕组织均匀细腻,口感松软。

 

使用方法:

1. 制作蛋糕时,只需在浆料快速搅拌之前加入到缸中则可。

2. 制作月饼皮时,油脂一起加入即可。

 

产品规格:

10kg×1塑料桶/箱/件

3kg×4塑料桶/箱/件

 

产品保质期:

12个月


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